Schloss Elmau ist „Ihr“ Hotel, wenn Sie Lust haben in einem Team zu arbeiten, das immer an guten Lösungen, visionären Denkprozessen und Fortschritt interessiert ist. Diese Philosophie führt das Haus zu Top-Platzierungen internationaler Awards. Auszeichnungen wie der zum zweiten Mal stattfindende G7-Gipfel im Juni 2022 oder zum wiederholten Mal als bestes Ferienhotel Europas und bestes Hotel Deutschlands sprechen für sich.
Sind Sie auf der Suche nach einem tollen Ausbildungsbetrieb und würden gerne in einem spektakulären Resort, Restaurant & Spa und einer vielfältigen Küche mitwirken? Sie möchten unsere anspruchsvollen Gäste kulinarisch verwöhnen und dabei Ihr kreatives Können unter Beweis stellen? Wir bieten Ihnen eine hervorragende und vielseitige Ausbildung nach Richtlinien der IHK Oberbayern und abwechslungsreiches Arbeiten in einem der besten Hotels Deutschlands.
Motivierte und engagierte Lehrlinge sind das Herz des Mitarbeiterteams von Schloss Elmau. In der vielseitigen und umfangreichen Ausbildung können Sie bis zu 5 verschiedene Küchen des Hotels kennenlernen.
Die duale Ausbildung teilt sich wie folgt auf:
1. Ausbildungsjahr: 3x Betrieb, 2x Berufsschule
2. Ausbildungsjahr: 4x Betrieb, 1x Berufsschule
3. Ausbildungsjahr: 4x Betrieb, 1x Berufsschule
Die Berufsschule befindet sich in Garmisch-Partenkirchen.
Komplettiert wird die Ausbildung durch diverse Inhouse-Schulungen und Seminare, z. B. Wein-, Gewürz-, Tee- und Gläserschulungen sowie durch Ausflüge zu Winzern, Brauereien, Käsereien etc.
In der Regel beträgt die Ausbildungszeit 3 Jahre.
Nach erfolgreicher Ausbildungszeit ist eine Übernahme in eine Festanstellung mit gehobener Verantwortung möglich.
Wir sind gespannt auf Ihre Bewerbungsunterlagen und freuen uns, Sie persönlich kennenzulernen!