Werde ein Weißenhorner!
Aus unserer 1928 gegrundeten Molkerei ist eine deutschlandweit bekannte Biomarke geworden. Weißenhorner bietet im Naturkostsektor derzeit Produkte in den Bereichen Frischecremes, Frischkase, Dips, Joghurts, Desserts, Musli und Butter an. Diese werden am Standort Weißenhorn in Bayerisch Schwaben hergestellt, samt und sonders in BIOLAND-Qualitat.
Fur Verbraucherinnen und Verbrauchern bedeutet das: glaubwurdige Produkte von hoher Qualitat, ursprunglicher Naturlichkeit und einmaliger Geschmackskomposition, garantiert ohne Fremdzutaten.
Deine Ausbildungsschwerpunkte
Im Mittelpunkt der Ausbildung zum Milchtechnologen steht die Verarbeitung von Milch zu Milchprodukten wie z.B. Frischkäse, Frischecreme und hochwertigen Bio Desserts. Milchtechnologen überprüfen die angelieferte Rohmilch bevor diese zur Weiterverarbeitung geht. Außerdem errechnen sie Rezepturen für verschiedenste Produkte, steuern Dampf und Druck der Milchtanks und Abfüllmaschinen und probieren täglich die Halbfertig- sowie Fertigprodukte. Weitere Themen sind Produktqualität, Produktentwicklung und Lebensmittelhygiene. Die praktische Ausbildung erfolgt an unserem Standort in Weißenhorn. Die theoretische und überbetriebliche Ausbildung findet als Blockunterricht in der Molkereischule in Kempten im Allgäu statt. Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.
Deine Qualifikationen
- Du hast einen guten qualifizierten Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife
- Du zeigst gute Leistungen in Chemie, Biologie, Physik
- Naturwissenschaftliches Interesse, technisches Verständnis und
logisches Denkvermögen begeistern dich - Du zeigst Engagement und Freude am Umgang mit Menschen sowie im Team
- Dir ist Hygienebewusstsein wichtig
Deine Chance
Bei der Weißenhorner Molkerei erwarten dich spannende Aufgaben und Projekte sowie abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem dynamischen Team. Nette Kollegen und deine Ausbilder möchten mit dir gemeinsam erfolgreich sein. Uns ist es wichtig, unseren Nachwuchs selbst auszubilden und nach erfolgreichem Abschluss die bestmöglichen Übernahmechancen zu bieten.
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Bewirb dich jetzt online unter: www.weissenhorner.de/ausbildung
Dein Ansprechpartnerin
Weißemhorner Molkerei GmbH | Frau Chiara M. Barth
Tel.: 07392 9771-152 | [email protected]
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