Agrarwirt / Agrarwirtin
Ausbildung & Beruf

Das Führen eines landwirtschaftlichen Betriebs, egal wie klein oder groß, umfasst auch die Akquise von Kunden, die Kostenkalkulation, das Erstellen von Rechnungen oder die Dokumentation.

Doch auch bei anderen Schwerpunkten ist ein landwirtschaftlicher Betrieb viel Arbeit, die dich bei Wind und Wetter fordert. Oft bedienst du auch landwirtschaftliche Maschinen, fährst also beispielsweise Traktoren.

In einer solchen Ausbildung wechselst du zwischen Berufsschule und Ausbildungsbetrieb. Hier erlebst du vom ersten Tag an einen spannenden Mix aus Theorie und Praxis. Du darfst unter Anleitung im Betrieb mitarbeiten. Am Ende der meist 3-jährigen Ausbildung musst du eine Prüfung bestehen.

In einem Studium solltest du mit ebenfalls mit 3 Jahren Ausbildungszeit rechnen, bis du den Bachelor abschließen kannst. Neben den Veranstaltungen an der Hochschule gehören auch hier Praktika dazu, damit du die Berufspraxis gut kennenlernen kannst. Hier musst du eine Bachelorarbeit schreiben, die als Abschlussprüfung gilt.

Je stärker betriebswirtschaftlich deine Ausbildung oder dein Studium aufgebaut ist, desto mehr Inhalte aus dem Bereich BWL erwarten dich. Dazu gehören Biostatistik, Agrarpolitik, aber auch landwirtschaftliches Bauwesen.

Abhängig vom Schwerpunkt des Betriebs, in dem du arbeitest oder arbeiten möchtest, kommen noch weitere fachspezifische Inhalte dazu.

Willst du Agrarwirt werden, hängt der nötige Schulabschluss von deinem beruflichen Ziel ab. Für einen Ausbildungsplatz bist du mit theoretisch mit jedem Schulabschluss qualifiziert, natürlich können die Arbeitgeber hier eigenen Voraussetzungen festlegen.

Möchtest du ein Studium absolvieren, um Agrarwirtin zu werden, fordern die Hochschulen Abitur oder eine andere Art der Hochschulzugangsberechtigung von dir. Auch als Meister kannst du nämlich Agrarwirtschaft studieren.

Was dir bei der Berufstätigkeit als Agrarwirt hilft, sind gute Noten in Biologie und Chemie, aber auch handwerklich-technisches Geschick und Freude an der Arbeit im Freien. Du solltest gerne dazulernen und verstehen, dass manche Zeiten im Jahr arbeitsintensiver sind als andere.

Die Ausbildung zum Agrarwirt könnte zu dir passen, wenn

• du gerne draußen bist
• du körperlich fit bist
• du gerne schnell Verantwortung übernehmen willst
• dein Interesse an Landwirtschaft groß ist

Schau dich noch einmal bei uns nach einer anderen Ausbildung um, wenn

• dir starke Gerüche nichts ausmachen
• du geregelte Arbeitszeiten und viel Urlaub brauchst
• dir ein Bürojob lieber wäre
• du mit Naturwissenschaften nichts anfangen kannst

Eine Anpassungsfortbildung sorgt dafür, dass dein Wissen aktuell ist. Du kannst hier den Umgang mit neuer Buchhaltungssoftware erlernen oder einen Marketingkurs belegen.

Mit einer Aufstiegsweiterbildung hast du den beruflichen Aufstieg, also deine Karriere, im Blick. Denkbar wäre eine Weiterbildung zum Fachagrarwirt. Hier gibt es verschiedene Schwerpunkte, die du in Anlehnung an den Schwerpunkt deines Betriebs wählen kannst. Willst du Meister werden, ist das ebenfalls eine Aufstiegsweiterbildung.

Auch ein Studium ist möglich. Hast du bereits den Bachelor in Agrarwirtschaft gemacht, sind der Master und eine anschließende Promotion denkbar. Hier kannst du dann auch in die landwirtschaftliche Forschung gehen.

Studiengänge, die infrage kommen, sind:

• Agrarmanagement
• Garten- und Landschaftsbau
• Bioökonomie
• Pferdewirtschaft
• Weinbau bzw. Önologie

Agrarwirte sorgen dafür, dass wir alle genug Nahrung und Getränke haben. Natürlich stehen aber auch sie zahlreichen Herausforderungen gegenüber: Der Klimawandel beeinflusst Wetter und Böden. Nachhaltigkeit sollte also das oberste Gebot für dich sein. Die Zukunftsaussichten als Agrarwirtin können sehr gut sein, allerdings ist das kein Beruf, den du nur halbherzig ausüben kannst: Du musst die Landwirtschaft leben und lieben.