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Müller / Müllerin - Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft
Gehalt & Verdienst

15 freie Stellen
Ausbildung Müller

Möchtest du gerne einen klassischen Beruf ausüben? Arbeitest du gerne technisch visiert? Dann haben wir hier einen Vorschlag für dich: die Ausbildung als Müller bzw. als Verfahrenstechnologe in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft oder Verfahrenstechnologin in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft. Ein weiterer entscheidender Faktor bei der Berufswahl ist aber natürlich auch die Frage nach dem Gehalt. Welches Gehalt du als Müller oder Müllerin in Ausbildung und im Job verdienen kannst, erfährst du hier.

Wie viel verdient man als Müller (m/w/d) in der Ausbildung?

Als Müller kannst du bei einer Ausbildung in der Mühlenwirtschaft beispielsweise mit dieser Ausbildungsvergütung rechnen:

  • 1. Ausbildungsjahr: 740 bis 907 Euro
  • 2. Ausbildungsjahr: 840 bis 1.050 Euro
  • 3. Ausbildungsjahr: 950 bis 1.182 Euro

Wenn du in einem tarifgebundenen Betrieb beschäftigt bist, ist deine Vergütung als Müller bzw. Müllerin vertraglich festgelegt. Allerdings gelten je nach Bundesland und Branche ganz unterschiedliche Tarifverträge und als Müller kannst du in vielen verschiedenen Branchen tätig sein.

Je nachdem, ob dein Betrieb tariflich gebunden ist, in welcher Region und in welcher Branche du beschäftigt bist, kann dein Gehalt in der Ausbildung unterschiedlich ausfallen.

Gehalt in der Ausbildung im Vergleich

Du bist dir bei der Berufswahl doch noch nicht ganz sicher und würdest gerne mehr über andere Ausbildungen und deren Vergütungen erfahren? Dann bist du hier im Gehaltscheck genau richtig! Wähle unterschiedliche Berufe aus und finde mehr über die einzelnen Gehälter heraus.

 
 
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* Zahlen beziehen sich nur auf alte Bundesländer
Quelle: Bundesinstitut für Berufsbildung, Datenbank Ausbildungsvergütungen, Durchschnittliche tarifliche Vergütungen 2022

Aufgepasst: Was bedeuten diese Zahlen? Bei diesen Zahlen handelt es sich um einen Durchschnittswerte. Somit kann dein individuelles Azubi-Gehalt auch niedriger ausfallen! Tipp: Nutze auch den Stellenmarkt, um dich über dein Gehalt in der Ausbildung zu informieren. Einige Unternehmen machen entsprechende Angaben in ihren Stellenanzeigen:

Einstiegsgehalt: Was verdient ein Müller im Beruf?

Dein Verdienst als Müller richtet sich nach unterschiedlichen Faktoren, wie Berufserfahrung, Branche und Arbeitsort, aber auch Geschlecht. Eine feste Regelung für dein Einkommen als Müller gilt dann, wenn dein Arbeitgeber an einen Tarifvertrag gebunden ist. Welcher Tarifvertrag das im Einzelfall ist, hängt z. B. von Branche und Region ab.

Dein Einstiegsgehalt richtet sich nach deiner tariflichen Vergütungsgruppe. Als ausgelernte Müllerin wirst du vermutlich in die unterste Gruppe für Angestellte mit abgeschlossener Berufsausbildung eingeordnet. Je nach Branche variieren die Einstiegsgehälter. In der Grafik kannst du Einstiegsgehälter verschiedener Branchen miteinander vergleichen:

Beispielhafte tarifliche Einstiegsgehälter in verschiedenen Branchen:

* Zahlen beziehen sich nur auf alte Bundesländer Quelle: Tarifverträge verschiedener Branchen, Bruttogrundvergütungen (monatlich), Stand der Auswertung: 2023

Was verdient ein Müller in der Landwirtschaft?

In der Landwirtschaft wartet auf dich als ausgelernter Müller ein durchschnittliches Einstiegsgehalt von 1.700 bis 2.300 Euro.

Wie viel verdient eine Müllerin im Fleischerhandwerk?

Arbeitest du nach deiner Ausbildung als Müllerin im Fleischerhandwerk, beträgt dein Einstiegsgehalt im Schnitt 1.000 bis 2.000 Euro.

Dies sind mögliche Gehälter für Müller in einer Branche. Daneben gibt es aber viele weitere Tarifverordnungen und Wirtschaftsbereiche, in denen eine Beschäftigung möglich ist. Somit kann dein Gehalt als Müller je nach Tarifvertrag, Bundesland und Branche auch unter oder über den angegebenen Beträgen liegen. Auch könntest du mit entsprechender Qualifikation in eine andere Tarifgruppe eingeordnet werden. Und mit den Berufsjahren erhöhen sich in der Regel auch die Gehälter.

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Bildnachweis: „Mühle" © Rudmer Zwerver - stock.adobe.com