Blick hinter die Kulissen: Erfahrungsberichte aus der Praxis
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Hans Riegelein & Sohn GmbH & Co.KG
Als Auszubildender zum Süßwarentechnologen lernt man qualitativ einwandfreie Süßwaren - in meinem Fall Schokoladenprodukte - herzustellen. Während der Ausbildung erfährt man alles über die verschiedenen Rohstoffe, die für die Süßwarenherstellung notwendig sind. Dabei ist es wichtig, die technologischen Eigenschaften bzw. die optimalen Lagerbedingungen zu beh...
Ausbildungsplätze Süßwarentechnologe/-technologin
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Bildnachweis: „Kaugummis in verschiedenen Farben" © jovannig / Fotolia