Firmenprofil:
Die KIRINUS Alpenpark Klinik GmbH ist ein renommiertes Gesundheitsunternehmen mit Sitz im idyllischen Alpenvorland. In unserem Klinikverbund setzen wir nicht nur auf höchste medizinische Standards, sondern auch auf ein exquisites gastronomisches Angebot, um unseren Patienten und Besuchern ein rundum positives Erlebnis zu ermöglichen. Nutze die Möglichkeiten, die dir unser international agierendes Unternehmen mit individuellen Arbeitsbedingungen und vielseitigen Entwicklungschancen bietet.
Aufgaben:
Du übernimmst du folgende Aufgaben:
- Planung, Durchführung und Kontrolle von gastronomischen Konzepten und Veranstaltungen
- Einsatzplanung und Führung von Service-Teams
- Zusammenarbeit mit Lieferanten und Partnern
- Entwicklung von Speise- und Getränkekarten unter Berücksichtigung von Ernährungsphysiologischen Aspekten
- Betriebswirtschaftliche Aufgaben wie Budgetplanung und Controlling
- Berücksichtigung hygienischer Standards und gesetzlicher Vorgaben innerhalb der Gastronomie
Anforderungen:
Wir legen Wert auf folgende Anforderungen und Qualifikationen:
- Allgemeine oder fachgebundene Hochschulreife
- Interesse und Begeisterung für die Gastronomiebranche und das Gesundheitswesen
- Strategisches Denkvermögen und eine strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Eigeninitiative
- Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Erste Erfahrungen in der Gastronomie oder im Eventmanagement sind von Vorteil
Informationen zur iba:
Die iba | Internationale Berufsakademie ist Deutschlands größte staatlich anerkannte Berufsakademie. Das Studienangebot umfasst die dualen Bachelorstudiengänge: BWL und BWL Interkulturelle Kompetenzen in je 20 Spezialisierungen, Soziale Arbeit & Management und Soziale Arbeit, Management & Coaching, Angewandte Therapiewissenschaften – Physiotherapie und Angewandte Therapiewissenschaften – Schwerpunkt Ergotherapie. An 13 Studienorten (Baden-Baden, Berlin, Bochum, Darmstadt, Erfurt, Hamburg, Heidelberg, Kassel, Köln, Leipzig, München, Münster, Nürnberg) bildet die iba Studierende im Modell der geteilten Woche gemeinsam mit ihrem Netzwerk aus insgesamt 7.000 Partnern aus.
Studienstart im SS 25
Kontakt:
iba Campus München
Herr Sebastian Stahlkopf
Bayerstraße 73
80335 München
E-Mail: [email protected]