Informationen zur Ausbildung
Die Ausbildung und der Beruf als Koch oder Köchin beinhaltet „nur“ das Zubereiten von Speisen? Weit gefehlt! Es erwarten Sie spannende und vielfältige Aufgaben, die alle Bereiche der Küche beinhalten. Also alle Prozesse, die es braucht um dem Gast am Ende ein qualitativ hochwertiges Essen servieren zu können!
Diese spannenden Aufgaben warten unter anderem auf Sie:
- Zubereiten und Anrichten von Speisen
- Durchlauf aller Posten und Bereiche einer Küche
- Ernährungs- und Hygienelehre
- Planung, Einkauf und Lagerhaltung von Waren
- Gästeberatung und Verkauf
Mehr interessante Informationen zur Ausbildung finden Sie auf unserer Homepage unter www.palatin.de/insights
Wir bieten
Eine Ausbildung bei uns lohnt sich, denn das alles und noch viel mehr bieten wir:
Azubi & Studi - Specials (Einführungswoche, Spezielle Projekte, Chance auf Übernahme)
Aus- und Weiterbildung (Interne und externe Schulungen)
Gesundheit und Sport (Verschiedene Sportangebote, Stresspräventionsschulungen)
Rabatte (Vergünstigte Übernachtungsraten, Rabatte auf Speisen und Getränke, Kulturveranstaltungen oder auch Massagen, Corporate Benefits Plattform)
Verpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)
Betriebsklima (Sommerfest und Winterfeier, Vertrauenspersonen bei Problemen)
Work-Life-Balance (39h Woche, Arbeitszeitkonto)
Tarifliche Vergütung und Zusatzleistungen
Das sollten Sie mitbringen
Sie sollten mindestens einen guten Hauptschulabschluss mitbringen. Viel wichtiger als gute Noten ist uns allerdings, dass wir zueinander passen und Sie Freude an Technik und am Arbeiten mit und für Menschen haben. Daher interessieren uns vor allem Ihre Persönlichkeit, Ihre Stärken und Interessen. Idealerweise konnten Sie bereits erste praktische Erfahrungen, z.B. in Form eines Praktikums oder eines Nebenjobs, sammeln. Außerdem sind uns folgende Eigenschaften wichtig:
Sie sind motiviert, engagiert, flexibel und zuverlässig
Sie sind freundlich und gut gelaunt, auch in spontan stressigen Situationen
Sie besitzen Teamgeist und Loyalität
Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung und möchten gerne Teil unseres Teams werden?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung über das Online-Bewerbungsformular oder direkt an [email protected]
Palatin Kongresshotel und Kulturzentrum GmbH
Ringstr. 17-19
69168 Wiesloch
Anprechpartnerin: Isabel Sepp