Als traditionelles Familienunternehmen mit einem Team von über 300 Mitarbeitern sind wir ein starker Arbeitgeber in der Region. In unserer hauseigenen Backstube in Schnaitsee produzieren wir täglich frisch unsere Back- und Konditorwaren für unsere Filialen und Kunden. Mit Ihrem Engagement sorgen Sie für die Zufriedenheit unserer Kunden und tragen im Hintergrund zum Erfolg unseres Unternehmens bei. Dabei achten wir stets auf ein familiäres Miteinander - werden Sie ein Teil unseres Teams!
Was macht man da aus sich?
Die Ausbildung zum Bäcker ist nicht nur was für Frühaufsteher: Hier lernst du, wie man frische Brötchen backt. Du erfährst alles über Zutaten, Rezepturen und Herstellungsprozesse verschiedenster Backwaren wie Brot, Brötchen und Gebäck. Du hast eigene Ideen für Gebäckkreationen? Wir freuen uns drauf!
- Du produzierst Teige in all ihrer Vielfalt
- Du stellst Brot und Backwaren nach Vorgabe her und nutzt kreativen Spielraum
- Du berechnest Zutaten und teilst sie ein
- Du lernst alles über eine hygienische Produktion
Was sollte man dafür mitbringen?
- Guten Geschmacks- und Geruchssinn
- Geschicklichkeit
- Mentale Fitness in der Frühe
- Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Technisches Verständnis
- Umsicht und Planungsvermögen
- Freude an Gestaltung
- Hohes Maß an Kreativität
Deine Vorteile bei uns!
- Neben der Berufsschule besuchst Du Seminare, die Dir entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefern.
- (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – gegessen wird immer
- Karriere und Weiterbildungsmöglichkeiten – Mit Herz, Fleiß & unseren Karriereprogrammen kannst Du bei uns alles werden
Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – unter bestimmten Voraussetzungen ist auch eine Verkürzung möglich. Danach bist du Bäcker. Durch den Einsatz moderner Maschinen, die den Bäcker körperlich entlasten, eignet sich die Ausbildung auch sehr gut für Bewerber, die sich das körperlich eigentlich nicht zutrauen. Mit exklusiven, regional variierenden Weiterbildungsprogrammen sowie regelmäßigen betriebsinternen Schulungen rollen wir dir den Teppich zu mehr Erfolg aus: So kannst du dich unter anderem durch Meisterkurse zum Betriebswirt des Handels hocharbeiten oder zum Abteilungsleiter bzw. zum Filialgruppenleiter – ein Extrabonus, den du jederzeit für dich nutzen kannst!
Wie geht's weiter?
Eine Bewerbung ist ganz einfach. Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafür brauchst, ist zunächst einmal einen Lebenslauf und ein Anschreiben. Dann lädst du noch ein paar Anlagen, wie Schulzeugnisse und/oder eine Praktikumsbescheinigung hoch – und schon läuft der Prozess. Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Habe deshalb bitte ein wenig Verständnis, wenn es einmal länger dauert. Gerne kannst du auch direkt in deinem Wunsch-Unternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen.
Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf findest Du hier.
Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen!
Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.