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Celines Erfahrung als Hotelkauffrau

Ausbildung als Hotelkauffrau bei dem NOVUM Hospitality

Celine (21)

Ausbildung als Hotelkauffrau bei dem NOVUM Hospitality
NOVUM Hospitality

„Von der Arbeit im Büro bis zum Bierzapfen hinter der Bar“

Celine (21) ist momentan im 3. Ausbildungsjahr in der Ausbildung zur Hotelkauffrau bei der Novum Hospitality Hotelgruppe und hat AZUBIYO von ihren Eindrücken und Erfahrungen berichtet.

In meiner Ausbildung bei der Novum Hospitality werde ich super unterstützt und bekomme die Möglichkeit, den Ablauf meiner Ausbildung mitzugestalten. Bis jetzt konnte ich viele Eindrücke sammeln und in viele verschiedene Abteilungen reingucken. Dazu zählen zum Beispiel Service, Housekeeping und Rezeption, aber auch Reservierung, Content (Marketing) und Verwaltung. Dadurch ist es mir möglich, die Zusammenhänge zwischen den einzelnen Abteilungen eines Hotels zu verstehen und wie die Organisation eines Hotels aufgebaut ist.

Gefällt mir besonders

  • Verschiedene Einblicke zu sammeln und alle Zusammenhänge eines Hotelbetriebs kennenzulernen
  • Viele verschiedene Menschen aus den unterschiedlichsten Ländern kennenzulernen und sich untereinander auszutauschen

Sollte man beachten

  • Schichtdienst/Arbeiten an Feiertagen und am Wochenende
  • Häufig wechselnde Arbeitsorte
  • Im Vergleich zu anderen Ausbildungen kürzere Einblicke in die einzelnen Abteilungen

Mein Tipp für euch

Wenn du überlegst, die Ausbildung als Hotelkaufmann/-frau anzufangen, sollte dir auf der einen Seite das kaufmännische Arbeiten Spaß bringen. Auf der anderen Seite solltest du auch ein offener und kommunikativer Mensch sein, der keine Angst vor Kontakt mit Gästen hat, oder davor, Stresssituationen und anstrengenden Aufgaben ausgesetzt zu sein. Es wird Abteilungen geben, die dir mehr liegen und welche, die dir weniger liegen. In Endeffekt kann ich aber sagen, dass ich die Erfahrungen, die ich bis jetzt in der Ausbildung gesammelt habe, nicht missen möchte.

Mein Job auf einen Blick

  • Art der Ausbildung: Duale Ausbildung
  • Dauer der Ausbildung: 3 Jahre
  • Fachbereich: Kaufmännische Ausbildung
  • Arbeitsumfeld: Büro, Reservierung, Rezeption, Restaurant, Bar, Küche, Tagungsbereich
  • Arbeitszeiten: Die Arbeitszeiten sind abhängig von der Abteilung, in der man eingesetzt ist. Es können sowohl Schichtdienst als auch typische Bürozeiten von Mo-Fr sein.
  • Höhe der Vergütung während der Ausbildung: Übertariflich
  • Anzahl Urlaubstage: 24

Mein Arbeitstag auf einen Blick

  • : Ein typischer Arbeitstag ist schwer zu beschreiben, weil man in der Ausbildung zur Hotelkauffrau sehr viele verschiedene Eindrücke sammelt und in den unterschiedlichsten Abteilungen arbeitet. Von der Arbeit im Büro bis zum Bierzapfen hinter der Bar oder dem Gäste Einchecken an der Rezeption. Einen „typischen“ Arbeitstag gibt es also so nicht wirklich.