Vasils Erfahrung als Hotelfachmann
Vasil (20)
Ausbildung als Hotelfachmann bei dem Schlosshotel Kronberg„Wenn euch der Gästekontakt und Herausforderungen am Herzen liegt, dann seid ihr hier richtig.“
Vasil (20) absolviert eine Ausbildung als Hotelfachmann im Schlosshotel Kronberg. Er befindet sich aktuell im 2. Lehrjahr.
Nach meinem Realschulabschluss habe ich zunächst eine Ausbildung als Friseur angefangen. Jedoch merkte ich schon in der Probezeit, dass dieser Beruf nicht zu mir passt. Deshalb entschied ich mich dazu, fürs Erste nur zu arbeiten, um Erfahrung und Geld zu sammeln. Dabei bin ich online auf eine Stellenanzeige als „Mitarbeiter im F&B“ im Schlosshotel Kronberg gestoßen, auf die ich mich beworben habe. Nach einem Vorstellungsgespräch und einem Probearbeitstag wurde ich eingestellt und arbeitete für die nächsten sechs Monate als Festangestellter im Schlosshotel. Da mir der Job sehr viel Spaß gemacht hat, habe ich mich dazu entschlossen, die Ausbildung anzufangen, um diesen Beruf von Grund auf zu erlernen.
Mir persönlich liegt der Gästekontakt sehr am Herzen. Im Schlosshotel erlebt man jeden Tag etwas Neues. Ich lerne besondere Gäste und Veranstaltungen sowie viele verschiedene Bereiche der Hotellerie kennen. Dazu zählen zum Beispiel die Bar, das Frühstück, das Restaurant, die Rezeption und das Bankett. Was es für mich außerdem besonders macht, sind die Gäste, die aus der ganzen Welt bei uns im Haus übernachten, und ich dadurch die verschiedenen Kulturen kennenlernen kann.
Gefällt mir besonders
- Gästekontakt
- Verschiedene Kulturen und Menschen aus allen Ländern kennenlernen
- Viele außergewöhnliche Veranstaltungen
Sollte man beachten
- Komplizierte Gäste
- Schichtdienste (Z.B frühes Aufstehen, Wochenende und Feiertage arbeiten...)
- Körperlich anstrengende Arbeiten, wie z. B. Stühle und Tische tragen
Mein Tipp für euch
Wenn euch der Gästekontakt und Herausforderungen am Herzen liegen, dann seid ihr hier richtig. Was ihr für die Ausbildung mitbringen solltet: Selbstbewusstsein, Pünktlichkeit, Englischs-Skills, gepflegtes Auftreten und sich auf flexible Dienstzeiten einstellen.Mein Job auf einen Blick
- Art der Ausbildung: Schulische und praktische Ausbildung
- Dauer der Ausbildung: 3 Jahre
- Fachbereich: Hotellerie und Gastronomie
- Erwünschter Schulabschluss: Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung - Hauptschule oder höher (Voraussetzung für die Zusatzqualifikation ist Abitur, Einstieg mit mittlerer Reife bei guten Leistungen im 1. Jahr möglich))
- Arbeitsumfeld: Je nach Abteilung, zum Beispiel: Restaurant, Büro, Bar, Terrasse
- Arbeitszeiten: Schichtdienst
Mein Arbeitstag auf einen Blick
- 06:00: Dienstbeginn
- 07:00: Gäste empfangen und Bedienen
- 10:30: Frühstückbuffet abbauen und neu aufbauen; Lunch vorbereiten und Tische eindecken
- 11:00: Pause
- 12:00: Lunch unterstützen mit einem Vorgesetzten
- 14:00: Ausgabe der Picknickkörbe für das Event "Picknick im Park"
- 15:00: Feierabend
