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Karls Erfahrung als Koch

Ausbildung als Koch beim studierendenWERK BERLIN A.d.ö.R.

Karl (18)

Ausbildung als Koch beim studierendenWERK BERLIN A.d.ö.R.
studierendenWERK BERLIN A.d.ö.R.

„Hier erlebt man vielfältiges Kochen von A - Veggie.“

Karl (18) absolviert momentan eine Ausbildung als Koch beim studierendenWERK BERLIN A.d.ö.R. AZUBIYO hat er von seinen Eindrücken berichtet.

Durch meine Leidenschaft zum Kochen und diese Website bin ich auf die Ausbildung im studierendenwerk Berlin gekommen. Hier erlebt man vielfältiges Kochen von A - Veggie.

Azubiyo: Was hast du von deiner Ausbildung erwartet und haben sich deine Wünsche erfüllt?
Karl: Ich habe erwartet, dass mir alles rund ums Kochen beigebracht wird und dass ich nette Kolleg*innen habe, alle meine Wünsche haben sich erfüllt.

Azubiyo: Welche Aufgaben haben dir während deiner Ausbildung besonders viel Spaß gemacht? Gab es auch Dinge, die du nicht so gerne gemacht hast?
Karl: Mir hat das Zerlegen von Fleischteilen und das Zubereiten von Soßen sehr viel Spaß gemacht, außerdem mag ich es, eigene Gerichte zu kreieren. Bis auf Zwiebeln schneiden gefällt mir alles.

Azubiyo: Welche Tipps hast du für alle auf Lager, die sich auch für deine Ausbildung hier interessieren?
Karl: Mach ein Praktikum oder einen Probetag, wenn du dir unsicher bist. Das wird dir schnell einen Überblick über den Job und die damit verbundenen Aufgaben geben.