Firmenprofil:
Die Enchilada Nürnberg Gaststättenbetriebs GmbH ist ein lebendiges und innovatives Unternehmen inmitten der Metropole Nürnberg. Unser Schwerpunkt liegt auf der mexikanischen Küche, begleitet von einer umfangreichen Cocktail- und Getränkekarte. Der individuelle und herzliche Service sowie das einzigartige, authentische Ambiente sind unser Markenzeichen und Anspruch an uns selbst. Zusammen mit der „iba University“ bereiten wir dich im Rahmen eines dualen Studiums im Bereich Gastronomie- und Servicemanagement ideal auf die Anforderungen der internationalen Gastronomiebranche vor.
Aufgaben:
- Du bist aktiv in den Tagesbetrieb eingebunden und übernimmst Verantwortung bei der Gästebetreuung.
- Du lernst die Kernkompetenzen der Gastronomie kennen: Service, Küchenmanagement, Warenwirtschaft und Personalmanagement.
- Du wirkst bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen mit.
- Du unterstützt beim Marketing und der Weiterentwicklung unserer Gastronomiekonzepte.
- Du erhältst Einblicke in die strategische Betriebsführung und wir bereiten dich auf Führungspositionen vor.
Anforderungen:
- Du hast die Hochschulreife oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Du bist begeistert von der Gastronomie und hast idealerweise erste Erfahrungen durch Praktika oder Nebenjobs gesammelt.
- Du bringst Bereitschaft zum Schichtdienst mit (auch an Wochenenden und Feiertagen).
- Du bist engagiert, belastbar und zeigst Eigeninitiative.
- Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Deine offene und kommunikative Art macht dich zu einem Teamplayer.
Informationen zur iba:
Die iba | Internationale Berufsakademie ist Deutschlands größte staatlich anerkannte Berufsakademie. Das Studienangebot umfasst sieben duale Bachelorstudiengänge: BWL und BWL Internationales Management in je 14 Fachrichtungen, Soziale Arbeit & Management und Soziale Arbeit, Management & Coaching, Physiotherapie, Angewandte Therapiewissenschaften – Schwerpunkt Ergotherapie und Ingenieur & Management (in Vorbereitung). An 12 Studienorten (Berlin, Bochum, Darmstadt, Erfurt, Hamburg, Heidelberg, Kassel, Köln, Leipzig, München, Münster, Nürnberg) bildet die iba Studierende im Modell der geteilten Woche gemeinsam mit ihrem Netzwerk aus insgesamt 7.000 Partnern aus.
Studienstart im WS 24/25
Kontakt:
Romy Busch
E-Mail: [email protected]