Firmenprofil:
Die Hobenköök GmbH ist weit mehr als nur ein Ort kulinarischer Genüsse in Hamburg. Unser Unternehmen hat sich darauf spezialisiert, hochwertige gastronomische Erlebnisse zu bieten, und das mit einem leidenschaftlichen Team von Experten, die Genuss und Qualität großschreiben. Wir legen besonderen Wert auf regionale und nachhaltige Produkte und wollen unsere Gäste mit frischen, kreativen Ideen begeistern. Als Partner für dein duales Studium bieten wir dir eine einzigartige Umgebung, um praxisorientiertes Wissen zu erlangen und dich in der faszinierenden Welt des Gastronomiemanagements aktiv einzubringen.
Aufgaben:
- Mitarbeit bei der Planung und Durchführung von gastronomischen Events und Projekten
- Unterstützung im operativen Tagesgeschäft und der Kundenbetreuung
- Analyse von Markttrends und Entwicklung von Marketingmaßnahmen
- Übernahme administrativer Aufgaben und Mitarbeit in der Bestandsverwaltung
- Entwicklung von Konzepten zur Prozessoptimierung im Gastronomiebereich
- Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen und Teams, um betriebswirtschaftliche Kenntnisse zu vertiefen
Anforderungen:
- Du verfügst zum Studienstart über das Abitur oder eine vergleichbare Hochschulreife
- Du hast Interesse an der Gastronomie und betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
- Du bist kommunikativ und arbeitest gerne im Team
- Du zeigst Eigeninitiative und hast Freude daran, praxisnah zu Lernen
- Du bist flexibel und bereit, dich auf vielfältige Aufgaben einzulassen
Wir bieten:
- Ein motiviertes und herzliches Team, das dich in allen Belangen unterstützt
- Vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
- Einblicke in unterschiedliche Bereiche des Gastronomiemanagements
- Eine Kombination aus Theorie und Praxis, die dir direkten Nutzen für deine Karriere bringt
- Ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem du innovative Ideen einbringen kannst
Bewirb dich jetzt und starte bei uns deine Karriere im Bereich Gastronomiemanagement!
Informationen zur iba:
Die iba | Internationale Berufsakademie ist Deutschlands größte staatlich anerkannte Berufsakademie. Das Studienangebot umfasst die dualen Bachelorstudiengänge: BWL und BWL Interkulturelle Kompetenzen in je 20 Spezialisierungen, Soziale Arbeit & Management und Soziale Arbeit, Management & Coaching, Angewandte Therapiewissenschaften – Physiotherapie und Angewandte Therapiewissenschaften – Schwerpunkt Ergotherapie. An 13 Studienorten (Baden-Baden, Berlin, Bochum, Darmstadt, Erfurt, Hamburg, Heidelberg, Kassel, Köln, Leipzig, München, Münster, Nürnberg) bildet die iba Studierende im Modell der geteilten Woche gemeinsam mit ihrem Netzwerk aus insgesamt 7.000 Partnern aus.
Studienstart im WS 25/26
Kontakt:
Marie Simms
E-Mail: [email protected]